https://bodybydarwin.com
Slider Image

Az űrhajósok elveszítik az űrben a súlyát, és az lehet, hogy ételeik szó szerint bennük lebegnek

2020

Minden januárban zsírok vannak az egészségügyi kolumnisztikusok, fitneszmagazinok és kétségbeesett amerikaiak keresztmetszetében. Ebben az évben a PopSci a legmagasabb negatív társulásokon túl a makroelemet vizsgálja. Mire jó a kövér? Hogyan juthatunk el oda, ahova szeretnénk? Hol vándorol, ha elveszik? Barátaim, ez a kövér hónap .

A Nemzetközi Űrállomás egy hatalmas keringő tudományos projekt, amelyben a technológiákat és ötleteket mikrogravitációban tesztelik. A hatalmas szerkezetben a Föld körül szabadon eső űrhajósok salátát termelnek, tesztelnek 3D nyomtatókat, és felfedezik a kibővített valóságot (a futó maratonok között és egyébként mindenki szórakoztatása céljából). De maguk az űrhajósok nemcsak tudósok vagy mérnökök. Sok szempontból ők is teszt tárgyak a helyszínen lévő kutatók számára, akik szívesen tudnak meg többet arról, hogy mi történik az űrben lévő testekkel.

És mivel kövér hónap volt, kíváncsi voltunk: mit tudunk arról, hogy a zsír hogyan viselkedik egy űrhajóson belül?

Ha van valaki, aki válaszolna nekünk, akkor Dr. Scott Smith vezette a NASA táplálkozási biokémiai laboratóriumát. Megkérdeztük tőle, hogy a jelenlegi kutatások miként mutatták be, hogy az emberi test hogyan dolgozza fel a zsírt az űrben.

"A rövid válasz: nem sokat tudunk erről" - mondja Smith. Elmagyarázza, hogy a NASA-nak korlátozásai vannak arra vonatkozóan, hogy mit tanulnak, és korlátozza mind az időt, mind a témát, tehát azok az emberek, akik a táplálkozási tanulmányokat prioritássá teszik, a táplálkozás magas kockázatú aspektusaira koncentrálnak.

És a zsír nem vágja le. "Megfigyelési szempontból semmi sem emelkedett fel, ami nagy aggodalommal tölt el minket azzal kapcsolatban, hogy a lipid anyagcsere megváltozott repülés közben" - mondja Smith. Más szavakkal, nem láttak semmilyen utalást arra, hogy az emberek a zsírt különösen gyorsabban (vagy lassabban) dolgozzák fel az űrben tartózkodás közben. Ez egy kérdés, amelyet a hátsó égőn tartanak, miközben sürgetőbb aggályokat vetnek fel.

Mint például, hogy az űrhajósok miért nem fogyasztanak elegendő ételt.

Furcsa, amint hangzik, hogy az egyik legnagyobb kihívásunk; az, hogy a személyzetet elegendő kalóriával megeszik a testtömeg fenntartásához - mondja Smith. Az űrben lévő súlymegőrzés évtizedek óta kihívást jelent az űrhajósok számára, és ezt valójában elkerülhetetlen mellékhatásnak tekintették.

Ha öt évvel ezelőtt visszatérek, sokan azt mondanák, hogy mindenki elveszíti a súlyát repülés közben, és csak ehhez kell hozzászoknunk. Akkor nem voltam hajlandó elfogadni, és most olyan helyen állunk, ahol számos olyan legénység tagja volt, akik súlyt tartottak, jól ették, akik őszintén szólva jobb állapotban jöttek vissza azért, mert ez - mondja Smith.

A testtömeg megtartása hetente hat napig rengeteg komoly testmozgást igényel az ISS-en, olyan izmokat dolgozva, amelyek egyébként alacsony gravitáció mellett elbomlanak, ugyanakkor azt is jelenti, hogy az űrhajósok cajolizálása több ételt enni kell.

Az űrhajósok hetente egyszer töltöttek fel kérdőíveket, részletezve az ételeiket. Most, egy iPad alkalmazásnak köszönhetően, amely arra készteti az ISS-lakosokat, hogy rögzítsék minden étkezési adagját, Smith mindenkor láthatja a legénység étrendjét. Tudja, hogy hány kalóriát eszik, valamint mennyi fehérjét, káliumot, nátriumot, kalciumot, szénhidrátot, zsírt és vizet tölt be a rendszerébe.

És ez segített Smithnek észrevenni egy mintát az űrhajósok között, akik fontot dobnak, legalább anekdotikusan: nem hiszik, hogy problémájuk van. "Azt mondják:" nézd, jól érzem magam, annyit eszek, amennyit csak akarok "- emlékszik vissza Smith. Időközben láthatja, hogy a testtömeg csökken.

Hogy pontosan mi folyik, még a jövőbeni tanulmányok kérdése, de Smithnek van néhány ötlete.

Úgy gondolom, hogy az ételek nem ugyanúgy rendeződnek, mint a Földön, úgy hogy a gyomrod kitágulása jelet küld az agyának, és azt mondja, hogy tele van, hagyja abba az étkezést. Úgy gondolom, hogy a súlytalanság gyorsabban vált ki, mint a Földön - mondja Smith.

Minden alkalommal azt mondjuk a személyzet tagjainak, hogy elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy enni tudjon. Ha úgy gondolja, hogy eleget eszik, és azt mondjuk, hogy nem, vagy az alkalmazás azt mondja, hogy nem kap elég kalóriát, akkor többet kell benyomnia, Smith mondja. Annak ellenére, hogy az agyad azt mondja neked, hogy teljes vagy, meg kell menned

Számos oka van annak, hogy Smith és kollégái azt akarják, hogy a legénységük súlyt szerezzen. Tisztában vagyunk azzal, hogy amikor elveszíti a súlyát repülés közben, akkor több csontot veszít, mint amennyire szüksége van, több izomot, mint amennyire szüksége van. A szív- és érrendszer nem működik jól, növekszik az oxidatív károsodás - mondja Smith. Ez nem szép kép. Smith és csapata látta, hogy az űrhajósok rossz állapotban térnek vissza, miután elveszítették testtömegük 10 százalékát, és inkább inkább azt akarják, hogy ez ne történjen meg újra.

A testmozgás segít, és a teljes étkezés folytatásának ösztönzése segíthet az űrhajósoknak a pályán maradni. De van néhány egyéb megoldás is, amelyekben visszatérünk a zsírba.

A csapatok, amelyek több halat esznek, kevesebb csontot veszítenek - mondja Smith. Fenntartjuk, hogy az omega-3 zsírsavak védik a csontok egészségét űrhajósokban, és őszintén szólva az egész lakosságban. "

Ez nem azt jelenti, hogy csak hozzáadhat egy omega-3 kiegészítést a sajtburgeréhez, és egészségesebb csontokkal rendelkezik a denevérnél. Smith a legjobb csont-egészséget látja azokban az űrhajósokban, akik pescetáriánust esznek; más típusú hús valójában árthat a csontoknak, ezért az űrben tartózkodás esetén ideális betartani egy olyan étrendet, amelyben a hal az egyetlen állati test. A jövőre nézve Smith reméli, hogy a NASA több halat, gyümölcsöt és zöldséget épít be az űrhajósok szokásos étrendjébe. Megjegyzi, hogy a táplálkozási támogatás még fontosabb lesz, ha a pályára lépünk, hogy ambiciózusabb küldetéseket tegyünk.

„Ha történelmileg a földi feltárásokra nézzünk, sokat tanultunk a táplálkozásról a kemény útban - Smith egyik kiemelkedő példa a tengerészeknek a skorbuthoz való jövedelme. Lehet, hogy még nem tudjuk a hosszú távú űrrepülés pontos hatását egy űrhajós testére, de tudjuk, hogy a friss zöldségfélék (és az egészséges zsírok) kulcsfontosságúak jólétük szempontjából. "Amikor a holdra vagy a Marsra való eljutásról beszélünk, az étel egy olyan dolog, amelyet tudunk biztosítani, azt állítja." Ez az egyetlen ellenintézkedés, amiről tudjuk, hogy elérhető lesz. "

Amazon Dash Wand Review: Alexa, segíts nekem még több pénzt költeni az Amazon-on

Amazon Dash Wand Review: Alexa, segíts nekem még több pénzt költeni az Amazon-on

A Föld víz eredete nagy rejtély - de van még egy darab a puzzle-ból

A Föld víz eredete nagy rejtély - de van még egy darab a puzzle-ból

Primer az emberek ősi eredetére a Földön

Primer az emberek ősi eredetére a Földön